Caberdès, Domaine de Cabrol

Huis/naam:
Domaine de Cabrol, Cabardès, Vent d'Est, Claude et Michel Carayol

Streek/type/land:
Aragon
Cabardès
Languedoc-Roussilion
Frankrijk

Jaar:
2004

Druif:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache

Alco %:
13,5

Prijs:
9,75 euro

Verkoop:
Bacchus wijnimport

Omschrijving:
Kleur: roodpaars, iets bruine teint
Geur: open, breed. Veel rijp fruit (o.m. pruim), wat hout en mooi kruidig. Spannende geur.
Smaak: intens, dikkig en open en aangename tannines. Een stevige, maar gebalanceerde krachtpatser die je blijft boeien. Goed bij kaas of om zo te drinken (en te ruiken, heerlijk!)

Zeer stevige wijn die je blijft boeien! Fijne kruidige dikke zuidfranse.

Chablis (lidl)

Huis/naam:
Chablis 2007, Philippe de Bois D'Arnault

Streek/type/land:
Meursault
Cote D'or
Bourgogne
Frankrijk

Jaar:
2007

Druif:
Chardonnay

Alco %:
12,5

Prijs:
8 euro

Verkoop:
Supermarkt Lidl

Omschrijving:
Kleur: licht frisgeel
Geur: tja, ruikt naar witte wijn. Verder komt er weinig bij mij binnen wanneer ik mijn neus boven de wijn hang. Na flink walsen en een poosje ademtijd gebeurt er alsnog niet veel. Fris, zuren, in de verte misschien iets mineraligs.
Smaak: vlak, zuren en geen prettig drinkende wijn.


Niet best, deze Chablis van de Lidl.

Minervois (AH-wijn, Villerembert)

Huis/naam:
Chateau Villerembert, Moureau & fils, Minervois

Streek/type/land:
Languedoc-Rousillion
Minvervois
Frankrijk

Jaar:
2007

Druif:
Blend; Syrah, Carignan, Grenache

Alco %:
13

Prijs:
5 euro

Verkoop:
Supermarkt Albert Heijn

Omschrijving:
Kleur: donker, dieppaars
Geur: rijp donker fruit; zwarte bessen, bramen en ook framboos. Vrij intense geur die niet veel meer loslaat dan fruit. Ja, misschien iets bruins, wat kruidigs/aards.
Smaa: jong aandoende soepele makkelijke fruitige wijn. Toegankelijk, geen sterke afdronk.

Prima slurpwijn. Wel gaat deze snel vervelen, gewoon doorslurpen dus.

Chateau Virgile, Cuvée l'Énéide

Huis/naam:
Cuvée l'Énéide, Chateau Virgile, Serge et Thierry Baret

Streek/type/land:
Costieres de Nimes
Rhone
Frankrijk

Jaar:
2005

Druif:
Blend; wrs Grenache, Syrah, Mourvedre en cinsault en/of carignan

Alco %:
13,5

Prijs:
6,50euro

Verkoop:
Bacchus wijnimport Peize

Omschrijving:
Kleur: vol donkerrood
Geur: intens, open, aards, rood en zwart fruit. Ook bruine geuren; chocolade of tabak. Daarbij een kruidigheid in de hoek van specerijen. Wel op hout gelegen, maar het is niet enorm aanwezig.
Smaak: goede structuur; fijne tannines, prima afdronk

Rijke, rijpe wijn. Lekker en ook genoeg spannend deze wijn.

Paul Mas, cabernet sauvignon

Huis/naam:
Paul Mas, "Caude Val", Cabernet Sauvignon 2007, Chateau de Conas

Streek/type/land:
Herault
Languedoc-Rousillion
Frankrijk

Jaar:
2007

Druif:
Cabernet Sauvignon

Alco %:
13,5

Prijs:
7 euro

Verkoop:
via cursus geproefd, maar te koop bij "Poot agenturen"

Omschrijving:
Kleur: donkerrood, meer paars dan rood
Geur: open, groente en zwart fruit. Iets paprika of tomaat ofzo. Ook pittig geurtje van een iets rook. Goed gebalanceerde volle geur van donker fruit, wat tabakachtig en groente. Erg fijn.
Smaak: forse aanzet van structuur; veel tannine, maar wel erg prettig. Weinig zuur, fruitig en laat een lang spoor achter in de mond.

Lekker!

Vin de pays de Vaucluse, Domaine du Vieux Chene

Huis/naam:
Vin de pays de Vaucluse, Cuvée Friande, Domaine du Vieux Chene,
EARL Jean-Claude et Béatrice Bouche

Streek/type/land:
Vaucluse
Cotes du Rhone
Provence of Rhone?
Frankrijk

Jaar:
2006

Druif:
Grenache en Syrah soorten

Alco %:
14

Prijs:
6,25 euro

Verkoop:
Natuurwinkel 'de Nieuwe weg'

Omschrijving:
Kleur: donker, zwart- paarsrood
Geur: open, zwart fruit, wat aards/bruine geur, misschien een beetje leer. Fijn veel (provencaalse) kruidigheid. Heerlijke geur.
Smaak: toegankelijk, niet straf, mist wel iets structuur. Afdronk is prettig, fruitig, mist dus iets tannine-structuur.

Superwijn!

Corbières, Les Quinze (hema)

Huis/naam:
Les Quinze, Corbières 2007, Mont Tauch

Streek/type/land:
Corbierès
Langedoc-Rousillion
Frankrijk

Jaar:
2007

Druif:
Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre

Alco %:
14

Prijs:
7 euro

Verkoop:
Hema

Omschrijving:
Kleur: donker, robijnrood
Geur: Gecontreerd, iets gesloten, rood- en zwart fruit, niet heel spannend. Vrij gesloten dus, geen warme brede open geuren. Niet kenmerkend wat mij betreft voor een Corbieres. Wel kenmerkend is de geconcentreerde geur.
Smaak: toegankelijk, geen forse aanzet, niet al te veel zuren. Ook wel weer dat geconcentreerde geslotene. Weinig spannend vind ik deze wijn.

Smaak:

Syrah, Domaine des Remizières

Huis/naam:
Domaine des Remizières, Syrah, Vin de pays de la Drome

Streek/type/land:
Drome
Rhone
Frankrijk

Jaar:
?, niet te achterhalen via fles, maar via nader info (internet ); 2007

Druif:
Syrah, cépage

Alco %:
12

Prijs:
10 euro

Verkoop:
via cursus geproefd, maar te koop bij Mann fine wines

Omschrijving:
Kleur: zwart donkerpaars
Geur: echt syrah, in eerste instantie hard en scherp van geur, je rook de beste dosis jonge tannines vrij behoorlijk. Toch bekoort deze zeker weten! Zeer spannend; veel fruit waaronder bramen en ander bosfruitig spul, pruim, hout en ook iets aards. In de verte denk ik ook iets bloemigs te ruiken.
Sap, bruin, kruiden.
Smaak: intens, pittige aanzet met vrij veel zuur. Maar, deze is fantastisch rijk en heerlijk lang smaak. Geur correspondeert met de smaak; fruit, kruiden en rokerig. Wel een mond vol structuur en dus veel tannine, waardoor je na 1 slok al een paarse smoel hebt.

Super wijn wat mij betreft!

Gran reserva 2001, Valdepenas

Huis/naam:
Baron del Cega, Valdepenas, Gran Reserva 2001

Streek/type/land:
Valdepenas
Spanje

Jaar:
2001

Druif:
Tempranillo

Alco %:
13

Prijs:
4 euro

Verkoop:
Supermarkt Lidl

Omschrijving:
Kleur: licht helder robijnrood, iets bruin
Geur: rood warm fruit, iets rook (vanille) en aards. Prettige geur, maar niet heel diepgaand.
Smaak: sappig, veel fruit, weinig tot geen tannine en ik meen iets zoetigs te proeven. Zeer toegankelijk/ makkelijk. Vrij korte afdronk.

Prima wijn, voor het geld zeker!

MG chardonnay reserva

Huis/naam:
Montgras, Chardonnay Reserva

Streek/type/land:
Colchagua Valley
Chili

Jaar:
2007

Druif:
Chardonnay

Alco %:
14,5

Prijs:
6 euro

Verkoop:
Supermarkt Jumbo

Omschrijving:
Kleur: lichte kleur, niet goudgeel
Geur: intens, veel rijp (tropisch) fruit en ook fris. Toch is de balans niet zo dat het het hoge alcohol verbloemt. Dit vind ik te behoorlijk.
Smaak: best pittig, vol, rond, geen bitter en vrij fris. Op zich prima chardonnay, geen dikke boterwijn met verfijnde smaak.

Eet hier iets bij, anders wordt deze snel vervelend overheersend. Kip, rijke visgerechten of pasta.

Beaujolais -Vilages Nouveau, La tour goyon

Huis/naam:
Chateau La tour de Goyon, beaujolais villages nouveau

Streek/type/land:
St Etienne-des-Oulliers
Beaujolais
Bourgogne
Frankrijk

Jaar:
2008

Druif:
Gamay

Alco %:
12

Prijs:
5 euro

Verkoop:
Albert Heijn

Omschrijving:
Kleur: licht, zeer helder robijnkleurig
Geur: typisch beaujolais, zeer jong, fris en bijna stuivend, veel rood fruit. Krachtig en iets kruidig/droppig of zoiets.
Smaak: veel fruit, sappig en frisse zuren. Is het lekkerst iets gekoeld: 12 graden zou ik zeggen.

Fijne slurpwijn, maar ook prima combineerwijn voor een salade, zalm, pasta of kip

Cahors, La Martine (zwarte wijn)

Huis/naam:
Chateau La Martine, Cahors, Alain Gayraud

Streek/type/land:
Soturac
Sud-Ouest
Cahors
FRankrijk

Jaar:
2003

Druif:
Malbec, 10% merlot

Alco %:
13

Prijs:
9 euro

Verkoop:
Les Genereux

Omschrijving:
Kleur: inderdaad ontzetttend donkerpaars! Werkelijk dus de zogenaamde "zwarte wijn".
Geur: rijp rood fruit; ik meen framboos-aarbei-achtige dingen te ruiken. Aards, bruin en nat. Iets kunstmatigs zit er ook in.
Smaak: enorm veel structuur/veel tannine en toch ook zacht, niet veel zuur of bitter. Stroefheid overheerst wel sterk en drukt andere fruitsmaken behoorlijk weg. Niet helemaal een fijne wijn wat mij betreft, maar wel spannend. Een dergelijke wijn heb ik niet eerder geproefd.

Cuvée Eline, cotes du ventoux, Marotte

Huis/naam:
Domaine de Marotte, cuvee Eline

Streek/type/land:
Carpentras
Cotes du Ventoux
Frankrijk

Jaar:
2005

Druif:
Blend: Mourvedre, Syrah en Grenache Noir

Alco %:
13,5

Prijs:
7 euro

Verkoop:
Bacchus, Peize

Omschrijving:
Kleur: donker, paars
Geur: rijp, vanille, zwart fruit; gedroogde pruim, iets bruins van chocola en de wijn geeft ook een kruidige geur (provencaals?)
Smaak: dikke wijn, ook behoorlijke structuur achterlatend(tannine), maar blijft vriendelijk/soepel. Lekker!

Leuke wijn en ook een leuk klein domaine. Het is een frans wijnhuis met daarop Nederlandse wijnmakers. De verschillende wijnen die ze maken zijn vernoemd naar de kroost van het wijnpaar. Zo heb je dus Eline, met broertjes Jules, Nils en Luc. De laatste is een witte en Jules is een rose.
Wat mij betreft springt Eline er met kop en schouders bovenuit. De witte is niet zo spannend en de rose al helemaal niet. Verder heb ik Nils nog niet geproefd.
Maar kortom, een tongstrelende zeer prima wijn voor een, niet onbelangrijk, ook zeer prima prijs!

Bordeaux, Haut Marquis, st estèphe

Huis/naam:
Grand vin de Bordeaux, Haut Marquis, Saint Estèphe

Streek/type/land:
Bordeaux
Frankrijk

Jaar:
2003

Druif:
blend; 60 cabernet sauvignon, 30 merlot, 10 cabernet franc

Alco %:
13

Prijs:
12 euro

Verkoop:
Slijterij/wijnhuis Pat's wijn & whisky

Omschrijving:
Kleur: helder bloed- en robijnrood
Geur: aards en zwart fruit. Even na het opentrekken ben ik zeer enthousiast over de geur: warm, bruin, aards, rijp fruit, iets kruidig. Na een klein moment later heb ik het idee dat het aardse, het warme in de geur snel is verdwenen. Misschien lag het aan de combi met gegrild rood vlees en extract van (gedroogd eekhoorntjesbrood)paddestoelen, knoflook, rozemarijn en rode wijn die ik erbij at.
Smaak: iets pittig, vrij veel tannine. Evenals boven, in begin lekker, maar na een klein poosje (icm met, wrs 'verkeerd', eten) is het enthousiasme weg.
Het is een goede en spannende wijn, maar drink deze alleen of met een hollandse kaas, denk ik..